상견례 모임하기 좋은곳..광안리 수정궁횟집 다녀왔습니다.
고퀄리티 횟집이라 그런지 가격은 좀 있지만 제대로 중요한 자리 모임장소로는 좋을것 같네요
건물 뒷편으로 가면 전용 주차장도 있어 좋습니다.
입구에 도착하니..이 가계 터줏대감 고양이가 한마리가 있네요..여기오는 친구인데 가게에서 매일 자연산회를 얻어 먹는다고 합니다.ㅎ
수정궁횟집은 복층으로 되어 있습니다.
입구에 들어섰는데.보통 횟집하고는 분위기가 많이 틀립니다.
시끌벅쩍한 그런곳이 아니라..차분하고 좋은 분위기입니다.
직원의 안내를 받아서..3층으로 올라갔습니다.
각각 룸으로 되어 있어.굉장히 고급스럽네요.
예약된 해아래룸으로 들어갔습니다.
기본적으로 딱 세팅이 되어있습니다.
장류는 일반 횟집과 별다르지 않습니다.
보리차도 구수하게 준비되어 있습니다.
창밖으로 보이는 광안리 해수욕장의 전경이 바로 들어오는 멋진룸입니다.
이제 요리들이 나오기 시작합니다.
죽이 나왔습니다.
시원한 물김치가 나왔습니다.
죽과 잘 어울리는것 같습니다~
막장도 다른 횟집과는 달리 독특한 맛을 냅니다~
횟집에는 잘 나오지 않는 오리고기가 인당 다 나왔습니다.
죽 색깔도 좋고.ㅎㅎ 그리고 맛도 당연히 좋습니다..
숟가락이 두개가 있습니다..하나는 죽 먹을때 쓰라고 있는것 같네요..ㅎ
야채 샐러드가 나왔습니다.신선한 야채와 소스에 더블어 깔끔한 맛입니다.
와사비에 이제 간장을 넣고 본격적으로 먹을 준비를 되었습니다.
첫번째 코스로..나오는 참문어..
문어 다리부분인데...크기를 보니 어마어마하고.ㅎㅎ
딱딱하지 않고 대단히 부드럽습니다.
신선한 게불이 나왔습니다.
식자대들이 굉장히 신선해서....씹는 느낌도 좋고..특유의 게불만의 멋진 맛을 느낄수 있습니다.
전복도 상당히 큰것이 나왔습니다.
문어는 초장에 찍어서 한입.ㅎ
게불도 하나 잡아서 한입..
전복은 소금장에 찍어서 먹었습니다.
해산물만 먹어도 이집의 느낌을 할수가 있습니다.여태 먹었던 해물중에 넘버2안에 들어갈만한 그런맛입니다.
이제 회가 나왔습니다..ㅎㅎ 1인당 저런 접시에 나오며..회종류가 나온게 광어 감성동 줄돔...그리고 음..까먹었네요
자연산이라 그런지 정말 쫄깃쫄깃
해삼내장소스입니다.그냥 먹어도 맛나는데.
회를 찍어서 먹으면 또 색다른 맛을 즐길수 있습니다.
제가 좋아하는 백김치..
그리고 신선한 야채..그냥 먹어도 단맛을 느낄수 있습니다.
오이인줄 먹었던..매실짱아찌..입을 깔끔하게 해주어서 정말 좋았습니다.
계속 눈이 가는 해삼내장소스.ㅎㅎ
벽면에 있는 액자...액자를 보니 이집의 오랜역사를 알수 있습니다..액자가 많이 낡았네요.ㅎㅎ
가을 하면 빼놓을수 없는 전어가 나왔습니다.
길게 길게 썰어주시고 뼈도 먹고 좋습니다.
신선한 전어는 그냥 먹어도 고소한 맛이나는데..
다른 소스 안찍어도 먹어도 고소한 맛을 느낄수 있습니다.
속까지 시원한 매생이 백합탕..깔끔한 느낌입니다.
회를 다 먹고 나니 이제는 식사쪽으로 나옵니다.
초밥도 일인당 주어집니다.
신선한 튀김..ㅎㅎ
바로 튀겨서 나오는지 바삭바삭 ..느낄수 있습니다.
생선구이가 나왔습니다.
참돔을 가지고 생선구이.ㅎㅎ
다른 횟집에서는 맛볼수 없는 참돔 구이입니다.
같이 간 지인분께서...고기는 볼살이라며 저한테 주신 참돔볼살.ㅎㅎ
알밥이 나왔네요..정결하고 깔끔하고..아기자기 하고..제 취향입니다.
매운탕도 지리 그리고 탕으로 선택할수 있습니다.
저는 지리를 택해서 나왔습니다..
깍뚜기와 더블어 알밥 게눈 감추듯이 먹었습니다.ㅎㅎ
마지막으로 나온 디저트..
수정과와 떡입니다...
지인의 소개로 갔던 수정궁횟집 굉장히 고퀄에 시끌벅적하지도 않고 음시도 많지도 적지도 적당한 양에 회를 제대로 즐길수 있어서 좋았습니다.
상견례나 중요한 모임할때 가면 정말 좋을것 같네요.
다음에 손님오면 모시고 한번 가야겠습니다.
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