원주 저녁식사...제격이네요~ㅎㅎ

 

강원도 원주시 능라동길 47 노블레스 타워 3층 033-733-5235

 

오늘은 원주 저녁식사 하기 좋은 장고 추천을 합니다.어제 오픈한 소담촌입니다. 소담촌은 샤브샤브 전문점으로  많이 알려져 있고 가성비 최고의 음식점으로 알려져 있습니다.새로 생긴 원주 소담촌에 방문을 하였습니다.

입구에 도착했을때 느낌은 고급 레스토랑의 느낌을 받았습니다.낮은 조도의 3층에 위치하고 있어 아주 조용하고 고급스러운 느낌을 바로 받을수가 있었습니다.부산에 있는 소담촌하고는 다른느낌이고 최신의 트랜드의 느낌을 받을수 있었던 척 느낌입니다.ㅎㅎ

 

 

안에 내부도 고급 레스토랑? 아님 아주 고급진 BAR 의 느낌을 받을수가 있었습니다.오픈일자 전에 와서 인지 아직 아무도 모르는듯.ㅎ 신대륙을 발견한것 같은 그런 느낌도 듭니다. 소담촌이라는 브랜드는 프렌차이즈점이지만 다른 프렌차이즈점 보다는 더 고급스러운 느낌을 받을수가 있었습니다.

아주 깨끗하게 세팅이 되어 있어 나도 모르게 사진을 촬영을 해보았습니다.여기저기 많이도 다녀봤고.서비스업에 일을 하기 때문에 이런 시설 청결 그리고 직원 사장의 친절 마인드에 민감한 편입니다.원주 소담촌은 이쁘신 사장님께서 친절과 맛이 남다를것 같습니다.ㅎㅎ

 

원주 저녁식사하기  좋은 장소 소담촌의 가장 큰 장점은 바로 무한리필이라는 어마무시한 ㅎㅎ 아이템이 존재한다는것입니다.리필바에는 야채부터 만두 수제비등등 많은 분들이 좋아할 재료들로 꽉 채워져 있습니다.ㅎ

 

 

소담촌에서 본 풍경입니다. 각 테이블마다 음식에만 집중 조명을 배치하여 여러사람들이 있더라고 집중할수 있는 그런 조면 제가 빛에 예민해서 빛이 분산되어 있음 산만해지는데..딱 집중,.ㅎㅎ 정말 좋습ㄴ디ㅏ.

원주 소담촌의 또 다른 특징 바로...키즈시네마존이  설치되어 있습니다.

 

안쪽에는 아이들이 편하게 볼수 있고 자기 네들만의 공간이 있어 식사 마치고 나면 자기네들끼리 지루해 하지는 않을것 같습니다.키즈존도 없고 아이들이 오는것을 싫어해 노키즈존도 있는데.원주 계모임하기 좋은 장소 소담촌은 역시 다릅니다~

 

 

또 다른 점은 바로 이 카페가 ㅎㅎ 가게 안에 들어와 있다는것입니다.보통은 커피가 전부이지만 이렇게 따로 공간을 만들어 놓으니..식사하고 다른데 또 이동해서 갈 필요가 없고.모든걸 한번에 해결할수 있을것 같아 너무나도 좋아보입니다.

전문 바리스타가 있는건 아니지만..깔끔하게 아주 잘 꾸며져 있습니다.왠만한 카페보다 더 구성이 좋을것 같습니다. 식사 하시고 그 동안 못했던 그런 얘기들 하면서 이런저런.ㅎㅎ 재미난 공간인듯합니다.

이제부터 본격적으로 먹는걸로 알아보도록 하겟습니다.ㅎㅎ

역시 샤브샤브 하면 빼놓을수 없는것이 바로 신선한 야채입니다..맛집의 가장 특징중 하나는 바로..식자재들의 순환 속도가 굉장히 빠르다는 점입니다. 맛집을 즐겨 다니지는 않지만 가급적이면 맛집으로 가려고 합니다.ㅎㅎ

쿨링샤워가..신선한 야채를 유지하기 위해 멋진게..ㅎ 시원하게 뿌려 주고 있습니다.

 

 

이제 뭐뭐 있는지 한번볼까요?ㅎㅎ  제가 좋아하는 어묵이 있습니다.샤브샤브할때 같이 넣으면 완전 맛날것 같습니다.

 

 

무우와 생파도 있습니다.샤브샤브하고 육수로 국을 하면 더 맛날것 같습니다.ㅎ

 

 

 

수제비도 있어서 다양한 맛을 즐길수 잇을것 같아 좋을것 같습니다. 수제비에 칼국수에.ㅎㅎ 야채랑 들어가면 정말 맛난 음식이 될듯합니다..


색깔만 보면 멜론같이 보이지만.ㅎㅎ 호박입니다.이런 재료를 가지고 음식을 해먹는다는 자체가 봐도 그냥 즐거운듯합니다.

버섯도 준비되어있고.ㅎㅎ 뚜겅이 잇는 통안에 들어가 있어서.ㅎ 먼지도 들어갈 염려도 없고.ㅎ 좋아보입니다.

ㅎ역시 샤브샤브하면 빼놀수 없는것이 만두 입니다.만두도 한종류만 있는것이 아니고 두~세종류가 있습니다

 

버섯농장에 온것도 아니고.ㅎㅎ 아우 버섯만 봐도 배가 부릅니다. 샤브샤브 고기 없어도 아주 훌륭한 안주거리.ㅎㅎ 국으로 나올것 같습니다..

 

 

올..ㅎㅎ 제가 좋아하는 유부도 있습니다.. 이 많은것들을 한꺼번에 먹을수 잇다니..ㅎ 행복하기 까지 합니다.

 

 

떡뽁이 떡이지만.ㅎㅎ 왠지 비쥬얼이 틀리네요..색색 ㅎㅎ 멋집니다.옆에는 소면도 준비되어있고..아주..다양한 맛난..음식을 즐길수 있을것 같아 가성비대비 좋을듯합니다.

 

 

 

 

한국사람 하면 빠질수 없는것이 바로 김치지요.ㅎㅎ 김치도 맛깔스럽게 준비 되어 있습니다.

 

야채 샐러드바의 모습..보는것만으로 시원해 보입니다..

반대쪽 리필바에도 음식들이 먹음직스럽고 깔끔하게 준비가 되어 있스습니다.뚜껑있는 케이스 대박이네요.ㅎㅎ 좋습니다.

원산지 표시도 잘되어 있습니다.

 

이제 본격적으로 먹어 보도록 하겠습니다.ㄹ하이스페이퍼 담는 물그릇이 준비되어 있습니다.월남쌈의 기본은 바로 라이스 페이퍼지요.ㅎㅎ

 

라이스페이퍼 저시는 물인데.ㅎㅎ 정확한 명칭이 있는데.ㅎㅎ 기억이 잘 나지를 않습니다.준비가 다 되었고.ㅎㅎ 기다리고 기다리던 음식 입장.!ㅎ

 

오늘은 바로 구이와 샤브샤브를 동시해 먹어 보도록 하겠습니다..샤브샤브면 그냥 담궈서 먹는줄만 알았는데..구이도 같이 먹을수 있다니 신기할 따름입니다.ㅎㅎ

 

 

 

구이용 고기가 입장하였습니다.ㅎ 간혹 구이용 고기를 담궈서 샤브샤브 처럼 드시느분이 계신다는데.ㅎㅎ 잘 익지는 않는다라고 친절하게 저희에게 안내해 주셨습니다

 

드디오 샤브샤브고기까지 와서 세팅완료.

 

 

각종 야채가 저를 유혹하고 있습니다.맛나게 보이는 저 야채..오늘 점심을 건너 뛰었더니..ㅎㅎ 배가 무지 고프지만.ㅎㅎㅎ 조금만 참아 보도록 하겠씁니다.ㅎㅎ

 

샤브샤브 고기도 대기중..육수가 끓기를 기다리고 있습니다.고기 색깔만 봐도..ㅎ 정말 맛나보입니다.

 

본격적인 구이 시작.ㅎㅎ 옆에는 샤브샤브 앞에는 구이 여러개를 맛봀수 잇는 그런 특징이 있습니다

 

샤브샤브와 함께 월남쌈에 같이 들어갈 야채들입니다.같이 넣어서 먹으면 어떨맛일까 궁금하기도 하고.ㅎㅎ 빨리 얼릉 익었으면 좋겠습니다.이제 먹는일만 남았습니다.ㅎㅎ

 

고기도 먹고 샤브샤브도 먹고..ㅎㅎ.그리고 육수와 더블어 맛난 야채까지.ㅎㅎ 

 

소스는 4개지나 있습니다.보시고 맘에 드는 소스에 찍어서 드시면 됩니다.저는 가리는 음식이 없기때문에 4가지 소스에 찍어서 먹어봤습니다.제가 좋아하는 소스도 있지만 ㅎㅎ 그래도 다 맛나게 찍어 먹어 보았습니다.

 

월남쌈 대기중인..ㅎㅎ 우리 샤브샤브..ㅎㅎ 저는 쌈같은걸 별로 좋아하지는 않지만 오늘은 꼭 한번 먹어보라는 사장님의 권유로 한번 먹어보았습니다.먹어보라는 이유가 있었군요.ㅎㅎ

역시 한국사람은 밥입니다..마지막으로 육수에 밥을 넣고 맛나게 볶아서 먹었습니다.제가 먹어봤던 샤브샤브와는 다른  느낌의 샤브샤브이고 많은 다른 맛을 느낄수 있었던 점이 좋았던것 같습니다..시설 맛 친절등이 어우러져..ㅎㅎ



맛난 한끼를 먹고 왔습니다.